福建省鸿山热电有限责任公司是一家从事发电供热及灰渣综合利用的大型发电企业，成立于2007年4月，隶属福建福能股份有限公司（股票代码为SH600483，其控股股东是福建省能源集团）。公司位于石狮市鸿山镇，厂区三面临海，主要利用海滩荒地，围滩填海建设2台国内先进的单机为600MW超临界抽凝供热发电机组，总投资51亿元，由福建省能源集团有限责任公司全资兴建，2011年1月份全面建成投产，2012年工程项目荣获国家优质工程银质奖、中国电力优质工程奖。公司地处泉州南部负荷中心，达产后每年可完成发电量60亿千瓦时，供热量500万吨，对优化电源结构，促进地方经济建设具有重要意义。
公司采用扁平化、分级管理模式，以全能值班、点检定修为基础，设立12个部门。
福能鸿山热电主动融入海西建设，以“打造一流电厂”为总体目标，全面实施“成本领先，跨越发展”战略，全力打造资源节约型和环境友好型的现代化发电企业，为海西经济建设提供强有力的能源保障。